User Tools

Site Tools


1790--b-nh-m-que-la-gi

Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

Link to this comparison view

1790--b-nh-m-que-la-gi [2018/11/07 17:09] (current)
Line 1: Line 1:
 +<​HTML><​br><​div id="​mw-content-text"​ lang="​vi"​ dir="​ltr"><​div class="​mw-parser-output"><​div class="​thumb tright"><​div class="​thumbinner"​ style="​width:​222px;"><​img alt=""​ src="​http://​upload.wikimedia.org/​wikipedia/​commons/​thumb/​0/​05/​Grissini.jpg/​220px-Grissini.jpg"​ width="​220"​ height="​165"​ class="​thumbimage"​ srcset="//​upload.wikimedia.org/​wikipedia/​commons/​thumb/​0/​05/​Grissini.jpg/​330px-Grissini.jpg 1.5x, //​upload.wikimedia.org/​wikipedia/​commons/​thumb/​0/​05/​Grissini.jpg/​440px-Grissini.jpg 2x" data-file-width="​500"​ data-file-height="​375"/> ​ </​div></​div>​
 +<​p><​b>​Bánh mì que</​b>​ (ở Việt Nam còn gọi là <​b>​bánh mì cay</​b>​ ) là một loại bánh mì Pháp xuất xứ từ nước Pháp (nhưng nguồn gốc nguyên thủy là ở vùng Torino của Ý<sup id="​cite_ref-1"​ class="​reference">​[1]</​sup>​),​ nó lần đầu được ra mắt tại một cửa hàng bánh mì tại Lanzo Torinese (Đông Bắc Italy) vào năm 1679. Bánh mì que cũng là món ăn rất phổ biến ở Tây Ban Nha, bánh mì que cũng được ưa chuộng tại châu Mỹ, châu Âu, châu Á và châu Úc.
 +</p>
  
 +
 +
 +<​p>​Bánh mì này có hình dáng thon dài giống một dạng que dài (kích cỡ có nhiều loại, ở Việt Nam thông dụng loại cỡ 2 ngón tay, dài khoảng 30 cm), bên trong bánh mì có quét patê, xịt tương ớt, nhồi thịt chà bông nên khi ăn vào thì giòn mềm và vị bùi của patê, cảm giác nóng giòn và có vị cay. Bánh mì que nổi tiếng bởi loại bột bánh mì và công thức làm bánh đặc biệt có độ giòn xốp đặc trưng. Bánh có hương vị pate thơm lừng và béo. Loại pate này được làm thủ công, khi ăn, vị cay của ớt quyện cùng pate làm nức mũi người ăn.
 +</p>
 +
 +<​p>​Ở Việt Nam, bánh mì này là một trong những món ăn được liệt vào hàng đặc sản của thành phố Hải Phòng nhưng bình dân. Ở Hải Phòng, nó có xuất xứ ở ngõ Khánh Lạp, phố Hàng Kênh.<​sup id="​cite_ref-2"​ class="​reference">​[2]</​sup>​ Thương hiệu bánh mì cay dường như đã nổi tiếng với người dân Hải Phòng, Hà Nội, Đà Nẵng, thành phố Hồ Chí Minh...bánh mì vừa ngon, vừa lạ miệng và tương đối rẻ (khoảng 10 ngàn đồng với thời giá đầu năm 2012.<​sup id="​cite_ref-3"​ class="​reference">​[3]</​sup>​ Không như các loại bánh mì thông thường ở Sài Gòn, Hà Nội... bánh mì cay Hải Phòng chỉ lớn hơn chiếc đũa, với chiều dài khoảng 20 cm, nhưng gói ghém trong nó là những hương vị đặc trưng như vị cay của ớt, vị béo của patê, giòn của dưa chuột.
 +</p>
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +<​!-- ​
 +NewPP limit report
 +Parsed by mw1300
 +Cached time: 20181011103741
 +Cache expiry: 1900800
 +Dynamic content: false
 +CPU time usage: 0.104 seconds
 +Real time usage: 0.148 seconds
 +Preprocessor visited node count: 560/1000000
 +Preprocessor generated node count: 0/1500000
 +Post&#​8208;​expand include size: 12547/​2097152 bytes
 +Template argument size: 942/2097152 bytes
 +Highest expansion depth: 13/40
 +Expensive parser function count: 0/500
 +Unstrip recursion depth: 0/20
 +Unstrip post&#​8208;​expand size: 1012/​5000000 bytes
 +Number of Wikibase entities loaded: 0/400
 +Lua time usage: 0.018/​10.000 seconds
 +Lua memory usage: 824 KB/50 MB
 +-->
 +<!--
 +Transclusion expansion time report (%,​ms,​calls,​template)
 +100.00% ​ 103.223 ​     1 -total
 + ​63.75% ​  ​65.801 ​     1 B&#​7843;​n_m&#​7851;​u:​Infobox_prepared_food
 + ​53.93% ​  ​55.672 ​     1 B&#​7843;​n_m&#​7851;​u:​Infobox
 + ​17.79% ​  ​18.368 ​     1 B&#​7843;​n_m&#​7851;​u:​S&#​417;​_khai_&#​7849;​m_th&#​7921;​c_Vi&#​7879;​t_Nam
 + ​15.61% ​  ​16.118 ​     1 B&#​7843;​n_m&#​7851;​u:​Asbox
 +  9.17%    9.470      1 B&#​7843;​n_m&#​7851;​u:​Tham_kh&#​7843;​o
 +  8.67%    8.952      1 B&#​7843;​n_m&#​7851;​u:​Navbar
 +  6.59%    6.805      2 B&#​7843;​n_m&#​7851;​u:​D&#​7921;​_&​aacute;​n_li&​ecirc;​n_quan_n&#​7897;​i_d&​ograve;​ng
 +  6.59%    6.799      1 B&#​7843;​n_m&#​7851;​u:​Wikibooks-inline
 +  5.31%    5.483      1 B&#​7843;​n_m&#​7851;​u:​Ch&#​7911;​_&#​273;&#​7873;​_&#​7849;​m_th&#​7921;​c
 +-->
 +
 +<!-- Saved in parser cache with key viwiki:​pcache:​idhash:​829783-0!canonical and timestamp 20181011103741 and revision id 43577859
 + ​-->​
 +</​div><​noscript><​img src="​http://​vi.wikipedia.org/​wiki/​Special:​CentralAutoLogin/​start?​type=1x1"​ alt=""​ title=""​ width="​1"​ height="​1"​ style="​border:​ none; position: absolute;"/></​noscript></​div>​
 +
 +</​HTML>​
1790--b-nh-m-que-la-gi.txt · Last modified: 2018/11/07 17:09 (external edit)